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Doit-on tailler le feuillage des fraisiers ?

Saviez-vous que la fraise, ce fruit délicieusement sucré, n’est en réalité pas un véritable fruit ? Découvrez les meilleures techniques pour cultiver vos fraisiers et obtenir une récolte abondante.

Ce guide vous accompagne à travers les étapes basiques, de la plantation à l’entretien, pour devenir un expert en culture de fraises.

Qu’est-ce qu’un fraisier et pourquoi la fraise n’est-elle pas un fruit ?

Le fraisier est une plante appartenant à la famille des Rosaceae, qui comprend également les rosiers, les pommiers, et les pruniers. Les fraisiers forment des rosettes feuillues avec de grandes feuilles divisées en trois lobes ovales et dentelés.

Comprendre la formation de la fraise

Bien que nous appelions la fraise un fruit, elle est en fait le réceptacle élargi de la fleur. Les « vrais » fruits sont en réalité les minuscules grains secs (les akènes) visibles à la surface de la fraise.

fraisier

Comprendre les groupes de fraisiers et leur plantation

Il existe deux principaux groupes de fraisiers : les fraisiers non-remontants et remontants. Chaque groupe a ses particularités et moments idéaux pour la plantation.

Fraisiers non-remontants

Ces fraises produisent une seule fois par an, principalement entre mai et juin. Pour maximiser votre récolte, il est préférable de les planter au printemps.

Fraisiers remontants

Contrairement aux fraisiers non-remontants, les fraisiers remontants offrent plusieurs petites récoltes tout au long de l’année. Ils sont habituellement plantés entre la fin de l’été et le début de l’automne.

Où et comment bien cultiver vos fraisiers ?

Pour réussir la culture de vos fraisiers, il est basique de choisir le bon emplacement et de préparer correctement le sol.

Choix de l’emplacement

Les fraisiers préfèrent un sol fertile et bien drainé. Un endroit ensoleillé sans compétition avec d’autres plantes permettra une croissance optimale.

Préparation du sol

  • Préparez le sol un mois avant la plantation en incorporant du fumier bien décomposé et un engrais de fond.
  • À la plantation, trempez les plantules dans un bassin d’eau pour éliminer les poches d’air entre les racines.
  • Plantez les fraisiers à 30-40 cm de distance, en veillant à maintenir la couronne des racines au niveau du sol.

Entretien fondamental des fraisiers pour une meilleure production

Pour garantir une récolte riche, quelques tâches d’entretien sont nécessaires tout au long de la saison de croissance.

Désherbage régulier

Les fraisiers n’apprécient pas la concurrence des mauvaises herbes. Un désherbage régulier est donc nécessaire pour favoriser leur développement.

Enrichir le sol

Un sol riche en matières organiques favorise un meilleur drainage et fournit les minéraux basiques. Paillez vos fraisiers pendant la saison de croissance avec de la paille ou des tontes de gazon et utilisez des feuilles compostées pour l’hiver.

Arrosage approprié

Maintenez le sol humide mais évitez les excès d’eau qui peuvent entraîner des maladies fongiques. Arrosez préférablement le matin pour permettre à l’eau de s’évaporer durant la journée.

Doit-on tailler le feuillage des fraisiers ?

La taille des fraisiers joue un rôle vital dans la santé des plantes et la qualité des fruits produits.

Taille des fleurs initiales

Au début de la plantation, retirez les premières fleurs pour permettre à la plante de se renforcer et produire davantage par la suite.

Gestion des feuilles malades

Éliminez immédiatement les feuilles atteintes par des maladies telles que le botrytis pour prévenir leur propagation. De plus, réduisez le feuillage en fin d’été pour permettre aux fruits restants de bénéficier du soleil et de la chaleur.

Récapitulation  : Conseils pratiques pour vos fraisiers

  • Choisissez un endroit ensoleillé et éloignez vos fraisiers des autres plantes compétitives.
  • Préparez le sol à l’avance avec du fumier bien décomposé et un engrais de fond.
  • Effectuez un arrosage modéré et paillez pour conserver l’humidité.
  • Effectuez une taille régulière pour éliminer les fleurs initiales et les feuilles malades.
  • Réduisez le feuillage en fin de saison pour une meilleure exposition solaire des fruits.

En adoptant ces méthodes simples mais efficaces, vous pouvez transformer votre jardin en une oasis de fraises juteuses et savoureuses. Prendre soin de vos fraisiers avec diligence assurera une récolte abondante et satisfaisante chaque année.

Alors, préparez-vous, laissez-vous guider par ces conseils, et savourez le plaisir de déguster vos propres fraises maison  !

Camille

Camille est un passionné de jardinage et de plantes. Son amour pour la nature se reflète dans son engagement à cultiver des espaces verts luxuriants et diversifiés. Camille se présente plus en détail ici.

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