Le compagnonnage au potager, aussi appelé culture associée, est une pratique ancienne qui consiste à planter des espèces bénéfiques les unes pour les autres à proximité. Cette méthode permet de créer un écosystème équilibré, favorisant la croissance des plantes et la protection contre les nuisibles.
Alors, quel légume planter à côté des poivrons pour maximiser leur développement et quelles associations éviter ?
Quels sont les avantages du compagnonnage ?
Le compagnonnage offre de nombreux avantages :
- Réduction des nuisibles : Certaines plantes dégagent des odeurs fortes qui repoussent les insectes nuisibles, tandis que d’autres attirent les prédateurs naturels des ravageurs.
- Amélioration du sol : Certaines plantes aèrent le sol, ce qui facilite la croissance des racines des cultures voisines.
- Optimisation de l’espace : En cultivant des plantes de différentes hauteurs et exigences, on peut maximiser l’utilisation de l’espace disponible.
- Amélioration de la saveur : Certaines herbes aromatiques peuvent améliorer la saveur des légumes à proximité.
Quelles plantes éviter à proximité des poivrons ?
1. Les crucifères Les choux, brocolis et autres crucifères préfèrent les sols acides, ce qui peut nuire aux poivrons. Évitez de les planter ensemble pour prévenir les conflits de pH du sol.
2. Les pommes de terre et les aubergines Ces plantes attirent les mêmes nuisibles que les poivrons, comme les doryphores et les altises. Elles demandent également les mêmes nutriments, ce qui peut épuiser le sol.
3. Les haricots Les haricots fixent beaucoup d’azote dans le sol, ce qui peut être bénéfique pour certaines plantes, mais ils peuvent priver les poivrons de lumière et de nutriments nécessaires.
4. Le fenouil Le fenouil est connu pour inhiber la croissance de nombreuses plantes, y compris les poivrons. Il est préférable de le planter loin de vos cultures principales.
5. Les fraisiers Les fraisiers attirent les escargots et les limaces, qui peuvent également endommager les poivrons. Évitez de les planter ensemble pour réduire le risque d’infestation.
Quel légume planter à côté des poivrons ?
1. Les tomates Associer les poivrons et les tomates peut être bénéfique si certaines précautions sont prises. Assurez-vous de respecter une distance de 30 à 60 cm entre chaque plant pour éviter la compétition pour les nutriments. Utilisez des tuteurs pour soutenir les plantes et taillez les feuilles inférieures des tomates. Arrosez au pied et fertilisez régulièrement pour garantir un apport équilibré de nutriments.
2. Les carottes Les carottes sont d’excellentes compagnes pour les poivrons. Elles ameublissent le sol, ce qui facilite la croissance des poivrons. De plus, elles créent un paillis végétal qui limite la croissance des mauvaises herbes et attire les coccinelles, prédateurs naturels des pucerons.
3. L’oignon et la ciboulette Ces plantes aromatiques sont réputées pour leurs propriétés répulsives contre les limaces, les pucerons et les acariens. Elles peuvent être plantées à proximité des poivrons pour offrir une protection naturelle contre ces nuisibles.
4. L’ail Tout comme l’oignon et la ciboulette, l’ail a des propriétés répulsives efficaces contre les limaces et les insectes nuisibles. Planter de l’ail autour des poivrons peut aider à garder ces ravageurs à distance.
5. Les épinards Les épinards offrent plusieurs avantages : ils retiennent l’humidité dans le sol, empêchent les mauvaises herbes de pousser et attirent les insectes utiles. Ils peuvent être plantés entre les rangs de poivrons pour maximiser l’espace et les bénéfices.
Parmi les plantes à cultiver, certains légumes sont particulièrement simples à cultiver, même pour les jardiniers débutants.
Autres plantes compagnes pour les poivrons
Les herbes aromatiques Le basilic, la coriandre et l’origan sont d’excellentes plantes compagnes. Leur forte odeur repousse les nuisibles et leur couverture au sol aide à maintenir l’humidité.
Les œillets d’Inde Bien que leur efficacité en tant que répulsifs naturels soit débattue, les œillets d’Inde attirent les insectes bénéfiques et apportent une touche décorative au potager.
Comment optimiser le compagnonnage des poivrons ?
Pour réussir le compagnonnage, suivez ces conseils :
- Planifiez votre jardin : Dessinez un plan de votre potager en tenant compte des associations bénéfiques et des plantes à éviter.
- Maintenez une bonne aération : Plantez les légumes à une distance appropriée pour permettre une bonne circulation de l’air.
- Utilisez des tuteurs et des supports : Aidez vos plantes à croître en utilisant des tuteurs pour les plantes grimpantes et celles qui ont besoin de soutien.
- Arrosez correctement : Arrosez au pied des plantes pour éviter les maladies et assurez-vous que toutes les plantes reçoivent suffisamment d’eau.
En adoptant ces conseils, vous créerez un potager harmonieux où vos poivrons prospéreront aux côtés de leurs plantes compagnes. Les associations bien choisies peuvent non seulement améliorer la croissance et la santé de vos poivrons, mais aussi enrichir l’écosystème de votre jardin.
Pour les jardiniers, choisir les bonnes associations de plantes est fondamental pour une culture réussie. En tenant compte des besoins spécifiques de chaque espèce et en évitant les combinaisons défavorables, vous pouvez maximiser la santé et la productivité de vos cultures.
Alors, quelles plantes choisir et lesquelles éviter pour vos poivrons ? Apprenez-en plus dans cette section détaillée pour garantir des récoltes abondantes et saines.