Comment choisir le bon terreau et engrais idéal pour vos fraisiers ?
Planter des fraisiers peut offrir une récolte généreuse de délicieux fruits, à condition de connaître les bonnes pratiques de plantation et d’entretien.
On vous fournira toutes les informations nécessaires sur le choix du terreau idéal, les types d’engrais recommandés, ainsi que les différentes étapes de soin pour réussir votre culture de fraisiers.
Choisir le moment idéal pour planter vos fraisiers
Les périodes idéales
Bien que certaines variétés de fraises, telles que les Mariguette, Gariguette, ou Ciflorette, apprécient être plantées au printemps ou au début de l’été dans un sol bien réchauffé, la période préférée pour installer vos fraisiers reste le mois de septembre.
Variétés remontantes et non-remontantes
Il existe environ 600 variétés de fraisiers, qui se distinguent par leurs tailles, textures et goûts. Les fraisiers non-remontants produisent généralement une fructification abondante mais courte à la fin du printemps ou au début de l’été.
En revanche, les fraisiers remontants offrent des vagues de fraises de juin jusqu’aux premières gelées, souvent plus petites mais très savoureuses.
Préparation du sol avant la plantation
Nettoyer et aérer le sol
Le premier pas pour préparer le sol est de s’assurer qu’il soit propre. Aérez bien le sol puis nivelez-le sans trop creuser. Les fraisiers aiment les sols neutres à légèrement acides, sans calcaire.
L’amendement du sol
Si vous plantez en automne, il est recommandé d’utiliser des amendements à libération lente qui se décomposeront tout au long de l’automne et de l’hiver, préparant vos plants pour la croissance printanière.
Le fumier de cheval, riche en azote, phosphore et potassium, est particulièrement adapté aux besoins des fraisiers. Incorporez également un engrais de base comme de la potasse organique, idéale pour favoriser la fructification.
- Amendement à libération lente
- Fumier de cheval
- Potasse organique
Plantation directe en pleine terre
Protéger contre les gelées tardives
Les fraisiers préfèrent être installés au soleil, dans des sols légers et bien drainés. En cas de gelées tardives, pensez à protéger vos plants avec un tunnel de forçage ou une couverture adaptée.
Espacement des plants
Pour la culture en rangs, prévoyez trois plants par parcelle de 40 cm x 40 cm. Si vous choisissez de les cultiver en pots ou autres contenants suspendus, veillez à ce que ceux-ci soient impérativement percés pour un bon drainage.
Préparation finale du terrain
Effectuez un dernier nettoyage du terrain en veillant particulièrement si celui-ci est sujet à l’humidité, et formez de petites buttes de terre où vous planterez les pieds de fraisiers. Laissez suffisamment de passage entre les rangs pour faciliter la récolte.
Si vous utilisez des plants à racines nues, raccourcissez les racines et appliquez une praline avant la plantation.
Cultiver les fraisiers en pots
Choix des contenants
Les fraisiers s’adaptent parfaitement à la culture en pots, placés ou suspendus sur un balcon ou une terrasse. Assurez-vous de choisir des contenants perforés pour un bon drainage, et de préférence légèrement poreux.
Le mélange de rempotage et l’engrais
Utilisez un terreau adapté aux fraisiers, enrichi en compost mûr et feuilles mortes. Ajoutez également un engrais naturel spécialement conçu pour les fraisiers dès le début du printemps et après chaque première récolte pour les variétés remontantes.
- Sélectionner un contenant perforé
- Remplir avec un terreau riche et bien drainant
- Ajouter de l’engrais naturel début printemps
- Réappliquer après la première récolte pour variétés remontantes
En plus de ces conseils, il est vital de savoir comment et quand tailler le feuillage des fraisiers pour favoriser une croissance saine et une production optimale.
Entretenir les fraisiers pour une meilleure production
Arrosage et protection
Les fraises nécessitent un arrosage régulier, surtout pendant les périodes chaudes et sèches. Évitez d’arroser directement les feuilles et fruits pour prévenir les maladies fongiques.
Pensez à pailler le sol pour conserver l’humidité et protéger les fruits du contact direct avec la terre.
Fertilisation
Si le sol a été bien préparé et amendé correctement, il ne sera pas nécessaire d’ajouter de l’engrais supplémentaire. Cependant, dans les sols naturellement acides, assurez-vous de fournir un fertilisant spécifique pour les plantes acidophiles.
Pour les fraisiers ayant une faible production de fruits, appliquez un engrais naturel pour fraisiers au début du printemps et après chaque première récolte.
Protection hivernale
En hiver, protégez vos fraisiers cultivés en pots en les plaçant dans une serre froide hors gel, ou en les couvrant avec un voile de protection que vous retirerez une fois les gelées passées.
Astuces supplémentaires pour une bonne culture des fraisiers
- Établissez une rotation des cultures tous les 3-4 ans pour éviter les maladies liées au sol
- Supprimez régulièrement les stolons sauf si vous souhaitez multiplier vos plants
- Surveillez les signes de maladies comme le mildiou et traitez rapidement
En adoptant ces conseils et étapes détaillées, vous maximiserez vos chances de réussir une culture rentable et prolifique de fraisiers, offrant des fruits savoureux tout au long de la saison.
